Les thés

Vert

 Théière100g
SENCHAJAPON. Variété la plus commune au Japon, il en existe une gamme très étendue. Riche en vitamine C et délicat au goût, le Sencha est recommandé comme digestif ou en accompagnement lors d'un repas. Sencha de troisième récolte. (80°,3 min, 2ct) 3.95$ 9$
SENCHA FUKUJYUJAPON. Se distingue par son arôme frais et puissant typique des cueillettes printanières. Sencha de deuxième récolte. (80°, 1‐2 min, 2ct) 3.95$ 13$
SENCHA ISAGAWAJAPON. Ce Sencha de qualité très supérieure se distingue par son mode de récolte. Il contient les feuilles les plus jeunes et les plus raffinées des jardins nommés Sencha, de ce fait ce thé contient beaucoup plus d'antioxydant que les autres Senchas. Sencha de première récolte (75°, 3‐4 min, 2ct) 4.95$ 19$
BANCHAJAPON. Ce thé est obtenu à partir de feuilles plus coriaces que le Sencha, le Bancha se distingue par sa faible concentration en tanins et en théine. (85°, 30 sec. à 1min, 2ct) 3.95$ 14$
GENMAICHAJAPON. L'ajout de riz grillé et de parcelles de maïs soufflé au Bancha donne au Genmaicha une apparence et un goût festifs très faciles d'accès pour quiconque désire s'initier aux thés verts. (80°, 1‐2 min, 2ct) 3.95$ 10$
KOKEICHAJAPON. Relaxant et pratiquement dépourvu de théine, ce thé doux et léger est parfait pour le soir. (80°, 3‐4 min, 2ct) 3.95$ 12$
HOJICHAJAPON. Bancha grillé à l'arôme subtil, dû tout d'abord à sa sélection, puis à sa préparation particulière lors de sa cuisson. (retourné toutes les 5 secondes) (80°, 3‐4 min, 2ct) 3.95$ 14$
BOTCHAJAPON. Rafraîchissant et léger, ce thé de la région de Shizuoka,( à la base du mont Fuji) est préparé à partir d' un mélange bien équilibré de feuilles et de tiges de la plante de thé. (80°, 1 min, 2ct) 4.95$ 28$
MATCHAJAPON.Thé vert japonais en poudre fait à base de Guyokuro donnant une liqueur verte jade riche et astringente. Peu agrémenter vos thés frappés. Il est utilisé par les plus grands chefs en cuisine. (85°, 30 sec, 0,5ct, battre avec un fouet) 5.95$ 75$
KAMAIRICHAJAPON. Ce thé vert, de la région de Hizen (sud du Japon) au goût grillé peu prononcé, est en quelque sorte une exception de la panoplie des thés japonais. (85°, 1‐2 min, 2ct) 4.95$ 22$
GYOKUROJAPON. Signifie '' nobles gouttes de rosés''. Considéré comme l'un des meilleurs thés japonais de part sa sélection des feuilles les plus tendres et les plus fines (70°, 3‐4 min, 1.5ct) 5.95$ 40$
GREEN DRYER MOUTHKENYA. Ce thé vert d'Afrique central vous procurera une saveur corsée agrémentée d'une touche de malt. Son arôme est très différent des thés verts traditionnels. (80°, 3‐4 min, 2ct) 4.95$ 11$
GUNPOWDER DE FORMOSETAÏWAN. Thé façonné à la main et en petites perles, idéal pour concocter son propre thé marocain en l'agrémentant de menthe et de sucre. (80°, 3‐4 min, 2ct) 10$
MOON SWIRLCHINE. Ces feuilles de première récolte printanière, donnent à ce thé, un goût délicat et subtil rappelant les thés verts. (80°, 3‐4 min, 2ct) 4.95$ 11$
PARADIS DU JASMINCHINE. Un thé vert dont le corps et l'intense arôme de fleurs de jasmin étonne et enchante. (70°, 3‐4 min, 2ct) 4.95$ 24$
PERLES DE JASMINCHINE. Sa douceur et sa céleste touche de jasmin sauront séduire le connaisseur. Sept perles suffisent à l'infusion et peuvent être infusées jusqu'à trois fois consécutives. (70°, 3‐4 min, 2ct) 4.95$ 32$
FLEURS DU ZODIAQUECHINE. Une fleur et un parfum différent pour chaque signe, essayez la vôtre. Feuilles de thé. façonnées, qui s'épanouiront au contact de l'eau frémissante. (85°, 5 min, 1 fleur) 5.95$ 2.50$ pour une fleur$
THÉ MAROCAINCHINE. Servi de façon traditionnelle marocaine, ce thé vert à l'arôme de menthe rafraîchissante est idéal pour les jours de canicule. Le thé de base, Gunpowder de formose, est vendu en boutique. Petit: 4.95 Moyen: 5.95 Grand: 6.95
KUKICHAJAPON. Ce vert doux et velouté est récolté en hiver et rappelle certains arômes de noix et de riz. Un excellent antioxydant pour débuter la journée. (80, 3 min, 2ct) 4.95$ 16$
THÉ VERT CHAISRI LANKA. Superbe thé vert aux notes asiatiques épicées, contenant notamment de la cannelle, de la cardamone, du curry, des feuilles de citronnier, du cumin et de la coriandre. Un délice pour les papilles. (95", 2 min, 2ct) 4.95$ 16$
SENCHA DÉCAJAPON. Sencha déthéiné; Retrouvez le même bon goût sans théine. 4.95$ 17$

Vert aromatisé

 Théière100g
VERT CASSISUn mélange frais et gourmand associant le thé vert au goût délicieux du cassis. Une saveur légère à déguster tiède ou glacée pour des instants magiques. (85°, 4 min, 3ct) 3.95$ 13$
VOYAGE EN TOSCANEJAPON. Goût floral. Un mélange rafraîchissant à la fois fruité et fleuri inspiré par les jardins de Toscane en Italie du nord. Agrémenté de pétales de roses, et de fruits rouges, le Voyage en Toscane est composé à base de deux thés, thé vert et thé Oolong, à la fois riche en vitamines C et très doux. (85°, 4 min, 3ct) 3.95$ 13$
CUPIDONJAPON. Goût fruité. Idyllique, le mariage des thés verts de Chine et du Japon aux fleurs et fruits d'Orient. Sa saveur de pulpe de figue, de fruits exotiques et de carottes tendres s'ajoutent des morceaux de fruits confits et des pétales de rose qui font songer à un tendre loukoum; à partager avec l'élu(e) de son cœur! (85°, 4 min, 3ct) 3.95$ 13$
ADAM ET ÈVEJAPON. Un mélange tonique, frais et parfumé, associant les meilleurs thés verts au goût soutenu de la pomme Granny Smith. Ce thé, très parfumé, riche en vitamine C, est aussi bon chaud que glacé. (85°, 4 min, 3ct) 3.95$ 13$
LEMON GREENSRI LANKA. Un thé vert agrémenté d’un doux parfum de citron et de lime. Parfait pour un mal de gorge. (85°, 2‐4 min, 3ct) 3.95$ 13$
PETIT BONHEURCHINE. Goût fruité. Frais et parfumé, ce mélange réunit les thés verts des provinces chinoises du Yunnan et du Zhejiang, deux régions mondialement reconnues pour la qualité exceptionnelle de leurs thés et les parfums mystérieux des fruits de Chine : mangoustan (fruit rond à la chair juteuse dont le goût est proche de l'ananas) papaye et fruits de la passion. (85°, 4 min, 3ct) 3.95$ 13$
LA DAME EN BLEUCHINE. Détendez-vous en dégustant le parfum du thé vert sencha chinois qui se marie à l'essence vivace du pamplemousse avant d'être couronnée d'un éclat doux et léger de fleurs de centaurée bleuet. 4.95$ 20$

Noir

 Théière100g
DARGELING SEEYOK SILVER PEARLSINDE. Ce thé biologique et équitable entièrement fait à la main, contient un pourcentage de bourgeons roulés en petites perles. À l’infusion, il relève des feuilles couleur cuivre qui se déploient et offrent une liqueur ambrée et un goût clairement floral. (95°, 3‐4 min, 2ct) 4.95$ 26$
DARGELING PAN FIREDINDE. Ce Darjeeling marie le goût remarquable du thé indien aux vertus d'une plantation et d'une récolte biologique. (95°, 3‐4 min, 2ct) 4.95$ 22$
DARJEELING AVONGROVEINDE. Le flétrissage intensif pratiqué sur les feuilles de thé lui confère un corps et des tanins plus légers que les autres Darjeeling. Parfum de muscat et belle persistance en bouche. Un thé qui offre un bel exemple d'un Darjeeling de première récolte. (95°, 3‐4 min, 2ct) 4.95$ 19$
CASTLETON DARJEELINGINDE. L'appellation Castleton désigne le prestigieux jardin (un des 83 existants) d'où provient ce Darjeeling de grande qualité dont le goût exquis rappelle celui du muscat vert. (95°, 3‐4 min, 2ct) 4.95$ 15$
ASSAM TARAJULIEINDE. Ce thé indien de seconde récolte provenant du jardin de Tarajulie présente une rondeur qui convient à toute heure du jour. (95°, 3‐4 min, 2ct) 4.95$ 10$
ASSAM KEYHUNGINDE. Ce jardin se distingue par ses plants dont 80% ont subi des greffes qui confèrent à leurs feuilles un goût distinct, à la fois malté. (95°, 3‐4 min, 2ct) 3.95$ 10$
ASSAM GINGIAINDE. Ce thé Indien de qualité supérieure vous procurera tous les bienfaits du thé noir et de plus vous amènera à découvrir tous les arômes des Assam. (95°, 5‐7 min, 2ct) 3.95$ 11$
ENGLISH BREAKFASTINDE. Un classique parmi les thés à l'anglaise, il est idéal en début de journée avec les oeufs au bacon ou les plats au goût prononcé. S'agrémente bien d'un nuage de lait. (95°, 3‐4 min, 2ct) 3.95$ 10$
COCHIN MASALA CHAIINDE. Thé noir épicé qui vous procurera un goût de gingembre, cardamone, coriandre, cannelle et poivre. (95°, 2‐3 min, 2ct) 3.95$ 10$
CEYLAN UDA BIOLOGIQUESRI LANKA. Thé noir du Sri Lanka comportant un taux de théine élevé. Sa qualité fait de lui un des thés le plus apprécié du Sri Lanka. (95°, 3‐4 min, 2ct) 4.95$ 14$
EARL GREYSRI LANKA. Son envoûtante saveur de bergamote de Calabre en Italie (extraite du cédrat, fruit ressemblant au citron) en fait un classique, idéal pour accompagner les repas ou, pour les gourmands, les gâteaux à la crème. (95°, 3‐4 min, 2ct) 3.95$ 9$
LAPSANG SOUCHONGCHINE. Spécialité de la région chinoise de Fujian, ce thé fumé est obtenu en exposant les feuilles fermentées aux vapeurs dégagées par un feu d'épicéa, ce qui lui donne un goût tout à fait distinct et surprenant. (95°, 5‐7 min, 2ct) 3.95$ 9$
PU ERHCHINE. Ce thé pu'erh de Chine, gagne en arôme et en subtilité gustative avec l'âge. Très prisé en Chine, ce thé noir contient peu de théine et peut donc être bu à toute heure de la journée. Notre sélection est vieille de 5 ans. (95°, 3‐4 min, 2ct) 4.95$ 22$
RUKERIRWANDA. Ce thé est obtenu à partir de graines cassées de Pekoe. Un soupçon de malt viendra subtilement finir votre gorgée. (95°, 3‐7 min, 2ct) 11$
KENYA BLACK DRYER MOUTHKENYA. Ce thé noir d'Afrique central est corsé avec une coloration et une saveur profonde. Ce thé pousse à 6000 pieds. Ce thé comporte une riche saveur de malt et une touche de douceur pour conclure. (95°, 3‐7 min, ct) 3.95$ 11$
TINDERETKENYA. Ce thé noir du Kenya est cultivé de façon équitable, ce qui permet d'avoir une quantité limitée mais une qualité supérieure. Il est parfait comme digestif après un très bon repas. (95°, 3‐7 min, 2ct) 4.95$ 11$

Noir aromatisé

 Théière100g
MASSAÏSRI LANKA. Inspiré par les traditions des légendaires nomades Massaï, ce mélange unique mêle le thé noir aux plantes et épices. (85°, 4 min, 3ct) 3.95$ 13$
HIVER RUSSESRI LANKA. Goût fruité. Un ''Goût Russe'' délicat associant les thés noirs de Chine et de Ceylan aux parfums de la bergamote, du citron et de l'orange douce. La finesse de ce Goût Russe est très appréciée le matin et l'après‐midi. (95°, 4 min, 3ct) 3.95$ 13$
SECRET TIBÉTAINSRI LANKA. Goût floral. Un mélange exceptionnel et rare auquel personne ne résiste. Issu d'une recette ancestrale des hauts plateaux de l'Himalaya, ce thé parfumé aux fleurs et épices précieuses du Tibet possède un arôme spécial. (95°, 4 min, 3ct) 3.95$ 13$
CHOCO‐MENTHESRI LANKA. Un excellent mélange de thés noirs de Chine et de Ceylan parfumé avec des arômes naturels de chocolat noir et de menthe fraîche. Absolument irrésistible, ce thé est délicieux l'été, préparé chaud ou glacé, un véritable dessert à lui tout seul sans sucre et sans calories! (95°, 4 min, 3ct) 3.95$ 13$
FEUX DE L'ARCTIQUESRI LANKA. Le Feu de l'arctique est un thé noir parfumé avec des pétales de fleurs ainsi que des huiles essentielles. Il est fait à partir d'une recette exclusive très populaire depuis un bon nombre d'années. (95°, 4 min, 3ct). 3.95$ 13$
VANILLESRI LANKA. Avis aux dents sucrées : les arômes délicats de la vanille se marient parfaitement avec le goût corsé du thé noir! (95°, 4 min, 3ct) 3.95$ 13$
NUIT BLEUESRI LANKA. Ce suave amalgame de thés noirs de Chine et de Ceylan se voit mis en valeur par l'ajout d'éclats de bleuets, résultant en une liqueur qui plaira aux dents sucrées les plus exigeantes. (95°, 4 min, 3ct) 3.95$ 13$

Oolong

 Théière100g
FORMOSE OOLONGTAÏWAN. Savourez ce thé un brin sucré à l'arrière‐goût rappelant les feuilles grillées en bonne compagnie : il n'en sera que meilleur! (95°, 7 min, 2ct) 3.95$ 10$
GUI‐YUTAÏWAN. Ce délicat Oolong, aux notes de lilas, appelle à un éveil printanier! (95°, 4‐6 min, 2ct) 4.95$ 19$
SI JI CHUNTAÏWAN. Oolong‐vert aux notes légèrement épicées de muscade, rehaussé d'une touche florale et vanillée. (95°, 3‐4 min, 2ct) 4.95$ 22$
PHOENIX IRON GODESS ( TI KAN YIN)CHINE. Cet Oolong typiquement chinois doit son nom à la légende de Wei, un planteur qui se vit offrir, en récompense de sa dévotion, un petit théier par la déesse Kwan Yin à condition d'en faire bénéficier le plus de gens possible. Wei obéit à la requête, partageant avec ses voisins les semences provenant de son théier et permettant à la Chine entière de se délecter de ce thé au goût boisé, végétal. (95°, 3‐5 min, 1ct) 4.95$ 23$
WUYI ROCK OOLONG BIOCHINE. Ce thé Oolong biologique pousse dans une réserve de L' UNESCO dans l'Est de Fujian. Ces feuilles rares sont excellentes pour la santé, essayez le et vous verrez! (85°, 3‐5 min, 3ct) 4.95$ 22$

Oolong aromatisé

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OOLONG GINSENGCHINE. Ce oolong aromatisé au ginseng est reconnu pour aider contre les inflammations, la fièvre et la fatigue. Son goût est délicieux lorsque sucré avec un peu de miel ou lorsque servi froid. (95°, 6-8 min, 1ct) 3.95$ 13$
LILY DES COLLINESCHINE. Goût floral. Un mélange associant les thés Oolong à la fleur du bigaradier, variété d'oranger dont les fleurs blanches sont réputées pour leur effet calmant et leur action bienfaisante sur le sommeil. Très relaxant, ce thé est idéal le soir et détend les personnes anxieuses. (95°, 4‐5 min, 3ct) 3.95$ 13$
ÉTÉ EN PROVENCECHINE. Goût floral. L'été provençal dans une tasse de thé. À base de thés oolong, découvrez l'alliance rare des feuilles au goût de miel et des fruits gorgés de soleil, mangue, goyave, datte et orange douce. (95°, 4 min, 3ct) 3.95$ 13$

Blanc

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PAI MU TANCHINE. Le plus accessible des thés blancs, il est fait exclusivement de bourgeons et de feuilles naissantes ce qui lui confère un goût presque sans amertume, frais et velouté. (85°, 5 min, 2ct) 4.95$ 16$
PEONY (YIN ZHEN OU AIGUILLES D'ARGENT)CHINE. Composé de jeunes bourgeons tendres recouverts d'un caractéristique duvet argenté, c'est le thé blanc idéal. Son goût rappelant la pomme fraîche se prête à une dégustation à toute heure de la journée. (80°, 7 min, 2ct) 6.95$ 46$
BAI HAI YIN ZHEN BIOCHINE. Ce thé possède ce goût herbacé prononcé, qui en bouche, présente une sensation désaltérante. (75°, 8 min, 2ct) 4.95$ 28$
100 SINGESCHINE. Très bon thé blanc fraîchement cueilli. Très réputé en Chine ce thé doit son nom à une vieille légende chinoise, ou un agriculteur pour se débarrasser des singes contraignants leur fît dont de 100 livres de thé blanc récoltés d'une manière secrète. Depuis, ce thé a gardé sa façon unique de récolte. (85°, 4 min, 2ct) 4.95$ 32$
SNOW DRAGONCHINE. Ce thé blanc est complètement roulé à la main, il fait partie des thés dont les arômes subtils laissent une sensation intéressante à chaque gorgée. (80°, 4 min, 2ct) 4.95$ 39$

Rouge

 Théière100g
ROOIBOS AMANDESAFRIQUE. Rooibos aux notes de noix qui vous envoûtera. (95°, 4 min, 2ct) 3.95$ 9$
BOURBON STREET VANILLEAFRIQUE. Ce Rooibos possède des notes fruitées et vanillées qui ont tout pour plaire aux amateurs de saveurs exotiques. (95°, 4 min, 2ct) 3.95$ 9$
PROVENCEAFRIQUE. Ce Rooibos reflète à merveille les saveurs de la Provence, par son arôme de fruits rouges et de fleurs, relevé par un soupçon de lavande. (95°, 4 min, 2ct) 3.95$ 9$
ÉCLAT DE CITRONAFRIQUE. Ce Rooibos aromatisé au citron peut se boire chaud en hiver près d'un feu de cheminée ou glacé en été sur un terrasse. (95°, 4 min, 2ct) 3.95$ 9$
ROOÏBOSAFRIQUE DU SUD. Communément appelé thé rouge d'Afrique, ce thé a longtemps été très populaire dans le Sud de l'Afrique, il est maintenant très consommé dans le reste du monde. Il contient beaucoup d’antioxidant comme de l'aspalathine nothofagine. Ce thé est totalement dépourvu de théine. (95°, 4 min, 2ct) 3.95$ 9$
PÊCHEAFRIQUE. Ce Rooibos aromatisé à la pêche peut se boire aussi bien chaud que glacé. Mélangé avec l'Éclat de citron il offre un merveilleux thé glacé. (95°, 4 min, 2ct) 3.95$ 9$
PARADIS TROPICALCe rooibos aromatisé à la noix de coco est un régal pour les sens. Un délice à prendre tous les jours et qui vous donnera de l'énergie! (95°, 4 min, 2ct) 3.95$ 9$

Tisanes

 Théière100g
CAMOMILLE EGYPTIENNEÉGYPTE. Fréquemment utilisée pour soulager une pléthore de maux, allant du mal de dents à l'insomnie, la camomille se voit ici rehaussée d'une gamme d'arômes floraux et fruités intense et inusitée. (95°, 4 min, 3ct) 3.95$ 12$
MENTHE POIVRÉEÉTATS-UNIS. Un classique rafraîchissant dont plusieurs affirment qu'il facilite la digestion est efficace pour contrer la nausée. (95°, 4 min, 3ct) 3.95$ 10$
LAVANDEFRANCE. Plante connue pour ses propriétés aromatiques, la lavande se décline superbement sous forme de tisane. (95°, 4 min, 2ct) 3.95$ 12$
HIBISCUSLa tisane de fleur d'hibiscus est reconnue pour son apport riche en vitamine C et son goût soutenu. Un vrai délice rosé! (95°, 4 min, 1ct) 3,95$ 9$