Le rendez-vous du thé

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  • A LA CARTE : Consommés et potages
  • Entrées froides
  • Entrées chaudes
  • Les Incontournables
  • Salades repas
  • Le Poulailler
  • Pique-assiette
  • La Boulangerie
  • Les Gourmandises
  • Table d'hôte du midi
  • Table d'hôte du soir

Notre Menu

A LA CARTE : Consommés et potages

Bisque de homard parfumée au Cognac 6.50$
Chaudrée de palourdes aux émincées de pommes de terre 5.50$
Velouté du jour 4.50$

Entrées froides

Terrine aux cinq gibiers et sa marmelade d'oignons confits 7.95$
Salade d'endives et poires aux copeaux d'emmental 6,95$
Salade du Rendez-Vous du Thé 4.95$

Entrées chaudes

Cassolette d'escargots gratinés à l'ail 6.95$
Sauté de crevettes flambées à l'anis sur lit de risotto à saveur de truffe noire 10.95$
Calmars à la Perpignanaise 8.95$

Les Incontournables

Croustillant de confit de canardCuisse de canard confite et son chèvre chaud. 19.95$
Pavé de saumon nappé de sauce teriaky et amandes 16.95$
Carré d'agneau rôti sauce au vin rouge et noix de pin
Rôti de lapin farci au sanglier et fruits 18.95$
Cassoulet maisonHaricots blancs, confit de canard, lard fumé et saucisses. 25.95$
Aiguillettes de magret de canardSauce aux fruits et Grand Marnier 19.95$
Jarret d'agneau au romarin et noix de coco 19.95$
Poisson du jourselon l'arrivage

Salades repas

Vinaigrettes à base de thé

Salade de chèvre chaud et lard fumé 12.95$
Salade de la merMesclun, saumon fumé et crevettes 14.95$
Salade niçoiseMesclun aux miettes de thon. 9.95$
Salade d'endives, poires et copeaux d'emmental 13.95$
Salade de poulet grillé 11.95$

Le Poulailler

Servies avec salade maison.

Omelette nature 6.95$
Omelette au bacon 7.95$
Omelette au saumon 11.95$
Omelette jambon 9.95$
Omelette aux asperges 7.95$
Omelette au poulet 9.95$

Pique-assiette

Assiette de saumon fuméMesclun, oignons rouges, câpres et citron 9.95$
Assiette de charcuterieTerrine, jambon fumé à l'ancienne. 12.95$
Duo de fromagesnoix, fruits frais et fromages sélectionnés. 9.95$
Trio de fromagesnoix, fruits frais et fromages sélectionnés. 13.95$

La Boulangerie

Servis avec salade du Rendez-vous du Thé

Panini chèvre et confit d'oignons 9.95$
Panini jambon, fromage brie, tomates et pesto 9.95$
Panini poulet, tomates séchées et fromage mamirolle 9.95$
Panini végétarien aux légumes grillés 9.95$
Panini saumon, câpres, oignons rouges, pesto et olives noires 11.95$
Panini au confit de canard et fromage camembertCuisse de canard entière. 15.95$
Croque Monsieur poulet et aspergesSur pain tranché. 11.95$
Croque Monsieur saumon, oignons rouges et câpresSur pain tranché. 11.95$
Croque Monsieur jambon fuméSur pain tranché. 9.95$
Bagel au saumon fumé et câpres 11.95$

Les Gourmandises

Pâtisseries françaisesPâtisseries françaises du jour. 5.95$
Scone avec confiture 3.75$
Sablés au théServis en duo 2.95$
Salade de fruits frais maison 4.95$
Crème glacéeCrème glacée du Bilboquet. Choix entre vanille, chocolat ou caramel. 4.95$
SorbetsSorbets du Bilboquet. Choix entre mangue, framboise, citron et poire. 4.95$
Sablés au thé à la douzaine 15.95$
Gâteaux d'anniversaire sur commandeInformez-vous sur nos prix!

Table d'hôte du midi

Notre table d'hôte du midi comprend un choix parmi deux entrées, plusieurs plats principaux (paninis, salades, plats des Incontournables, etc.) ainsi qu'un thé du jour.

Table d'hôte du soir

Notre table d'hôte du soir, disponible semaines et fins de semaines, comprend un choix parmi trois entrées, une multitude de plats principaux et un thé sélectionné.

Entréele choix entre 3 entrées (la table d'hôte change tous les soirs)
un plat au choixtable d'hôte du soir entre 19,95$ et 24,95$
Thé sélectionné

Nous offrons également une sélection de vins et de digestifs!

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