| Bisque de homard parfumée au Cognac | 6.50$ |
| Chaudrée de palourdes aux émincées de pommes de terre | 5.50$ |
| Velouté du jour | 4.50$ |
| Terrine aux cinq gibiers et sa marmelade d'oignons confits | 7.95$ |
| Salade d'endives et poires aux copeaux d'emmental | 6,95$ |
| Salade du Rendez-Vous du Thé | 4.95$ |
| Cassolette d'escargots gratinés à l'ail | 6.95$ |
| Sauté de crevettes flambées à l'anis sur lit de risotto à saveur de truffe noire | 10.95$ |
| Calmars à la Perpignanaise | 8.95$ |
| Croustillant de confit de canardCuisse de canard confite et son chèvre chaud. | 19.95$ |
| Pavé de saumon nappé de sauce teriaky et amandes | 16.95$ |
| Carré d'agneau rôti sauce au vin rouge et noix de pin | |
| Rôti de lapin farci au sanglier et fruits | 18.95$ |
| Cassoulet maisonHaricots blancs, confit de canard, lard fumé et saucisses. | 25.95$ |
| Aiguillettes de magret de canardSauce aux fruits et Grand Marnier | 19.95$ |
| Jarret d'agneau au romarin et noix de coco | 19.95$ |
| Poisson du jourselon l'arrivage |
Vinaigrettes à base de thé
| Salade de chèvre chaud et lard fumé | 12.95$ |
| Salade de la merMesclun, saumon fumé et crevettes | 14.95$ |
| Salade niçoiseMesclun aux miettes de thon. | 9.95$ |
| Salade d'endives, poires et copeaux d'emmental | 13.95$ |
| Salade de poulet grillé | 11.95$ |
Servies avec salade maison.
| Omelette nature | 6.95$ |
| Omelette au bacon | 7.95$ |
| Omelette au saumon | 11.95$ |
| Omelette jambon | 9.95$ |
| Omelette aux asperges | 7.95$ |
| Omelette au poulet | 9.95$ |
| Assiette de saumon fuméMesclun, oignons rouges, câpres et citron | 9.95$ |
| Assiette de charcuterieTerrine, jambon fumé à l'ancienne. | 12.95$ |
| Duo de fromagesnoix, fruits frais et fromages sélectionnés. | 9.95$ |
| Trio de fromagesnoix, fruits frais et fromages sélectionnés. | 13.95$ |
Servis avec salade du Rendez-vous du Thé
| Panini chèvre et confit d'oignons | 9.95$ |
| Panini jambon, fromage brie, tomates et pesto | 9.95$ |
| Panini poulet, tomates séchées et fromage mamirolle | 9.95$ |
| Panini végétarien aux légumes grillés | 9.95$ |
| Panini saumon, câpres, oignons rouges, pesto et olives noires | 11.95$ |
| Panini au confit de canard et fromage camembertCuisse de canard entière. | 15.95$ |
| Croque Monsieur poulet et aspergesSur pain tranché. | 11.95$ |
| Croque Monsieur saumon, oignons rouges et câpresSur pain tranché. | 11.95$ |
| Croque Monsieur jambon fuméSur pain tranché. | 9.95$ |
| Bagel au saumon fumé et câpres | 11.95$ |
| Pâtisseries françaisesPâtisseries françaises du jour. | 5.95$ |
| Scone avec confiture | 3.75$ |
| Sablés au théServis en duo | 2.95$ |
| Salade de fruits frais maison | 4.95$ |
| Crème glacéeCrème glacée du Bilboquet. Choix entre vanille, chocolat ou caramel. | 4.95$ |
| SorbetsSorbets du Bilboquet. Choix entre mangue, framboise, citron et poire. | 4.95$ |
| Sablés au thé à la douzaine | 15.95$ |
| Gâteaux d'anniversaire sur commandeInformez-vous sur nos prix! |
Notre table d'hôte du midi comprend un choix parmi deux entrées, plusieurs plats principaux (paninis, salades, plats des Incontournables, etc.) ainsi qu'un thé du jour.
Notre table d'hôte du soir, disponible semaines et fins de semaines, comprend un choix parmi trois entrées, une multitude de plats principaux et un thé sélectionné.
| Entréele choix entre 3 entrées (la table d'hôte change tous les soirs) | |
| un plat au choixtable d'hôte du soir entre 19,95$ et 24,95$ | |
| Thé sélectionné |